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Regionale Küche
Heidelbeercrumble mit Haselnüssen – eine köstliche Kombination Warm, knusprig, nussig – einfaches Ofendessert mit Wildheidelbeeren und gerösteten Haselnüssen Wenn die Heidelbeeren reif sind und süß duften, ist Crumble-Zeit. Dieses einfache Dessert bringt mit wenigen Zutaten viel Genuss auf den Tisch – warm aus dem Ofen mit einem Löffel Crème fraîche oder Vanilleeis ist es kaum...
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  Steirischer Kernölaufstrich – eine Variation Cremig, nussig, typisch steirisch, aber doch anders Es gibt Rezepte, die sind so einfach, dass man sie fast übersieht – aber gerade diese kleinen Dinge machen oft den größten Eindruck. Dieser Aufstrich gehört für mich dazu. In wenigen Minuten gemacht, aber voller Aroma: würzig, weich, nussig – und natürlich...
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