Pasta e basta! – Italienisches Soulfood
Italien – Pasta selbst gemacht wie bei la mamma-AUSGEBUCHT!
In diesem Kurs lernst du, wie du authentische, hausgemachte Pasta ganz einfach selbst zubereitest!
Wie bei “la mamma” dreht sich alles um frische, hochwertige Zutaten, die du mit viel Liebe verarbeitest.
Vom Norden mit Tagliatelle, Ravioli & Co. bis in den Süden, wo die typischen Varianten mit Hartweizengrieß ohne Ei zubereitet werden – du entdeckst die ganze Vielfalt Italiens.
Köstliche Gerichte zum Wohlfühlen für Essen mit der ganzen Familie und Gästen, bei denen deine Pasta sicher für Begeisterung sorgt – und die du auch sehr gut auf Vorrat zubereiten kannst!
Es erwartet dich: Pasta & Passione
Frische Zutaten, kreative Füllungen und traditionelle Techniken schenken dir neue Küchenerlebnisse.
- Du lernst verschiedene Pastateige herzustellen – mit und ohne Ei.
- Formen, füllen, schneiden: Von Ravioli über Tagliatelle bis Orecchiette.
- Erlebe, wie Saucen perfekt zu den Nudeln passen und ihre Aromen verstärken.
Für wen der Kurs ideal ist
Für alle, die italienische Küche lieben, für Familien und Genießer, die gemeinsam kochen möchten,
sowie für Teams, die ein genussvolles und geselliges Kochevent erleben wollen.
Inklusive
- Mehrstündiger Kochworkshop
- Essen & gemeinsames Genießen
- Aperitif, Wein, antialkoholische Getränke & Espresso
- Alle Rezepte
Häufige Fragen
Ist der Kurs auch für Anfänger geeignet?
Ja – wir arbeiten so, dass Einsteiger und Fortgeschrittene gleichermaßen profitieren.
Kann ich die Pasta auch auf Vorrat zubereiten?
Ja – wir zeigen dir, wie du deine Pasta auf Vorrat vorbereiten und lagern kannst.
Können wir den Kurs als Teamevent buchen?
Ja – in einer unserer Locations oder als In-House-Event bei euch vor Ort.