Kernöl, Wollschwein, Kren & Co
Steirische Küche – Tradition trifft neue Impulse
Ein kulinarischer Streifzug durch die Steiermark, bei dem es auch Neues zu entdecken gibt. Kernöl, Wollschweinprodukte, Kren, Käferbohnen, regionale Fische, saisonales Gemüse, charaktervolle Weine und himmlische Süßspeisen machen Lust auf den nächsten Ausflug! Altsteirische Gerichte, klassisch und neu interpretiert lassen das Herz jedes Geniessers höher schlagen!
Es erwartet dich:
- Hochwertige regionale steirische Produkte
- Spannende Gewürze, die neue Geschmacksdimensionen eröffnen.
- Traditionelle Gerichte – klassisch & neu interpretiert
- Tipps zu Einkauf, Herkunft, Saisonalität und Weinbegleitung
Für wen der Kurs ideal ist
Für Genießer, die steirische Küche lieben, regionale Produkte bewusst einsetzen wollen oder als Team ein genussvolles, bodenständiges Kochevent mit modernem Twist erleben möchten.
Inklusive
- Getränke
- Gemeinsames Essen in gemütlicher Runde
- Alle Rezepte & Produktempfehlungen
Häufige Fragen
Ist der Kurs für Einsteiger geeignet? Ja. Wir kochen so, dass Einsteiger und Fortgeschrittene gleichermaßen profitieren – mit klaren Handgriffen und praktischen Tipps.
Gibt es vegetarische Alternativen? Auf Wunsch passen wir einzelne Gänge vegetarisch an (z. B. Pilzragout statt Fleisch). Bitte bei der Buchung angeben.
Kann der Kurs als Teamevent gebucht werden? Ja – in einer unserer Locations oder als In-House-Event bei Ihnen vor Ort (nach Absprache).