Es erwartet dich: Spice & Balance

Frische Kräuter, cremige Kokosmilch und würzige Currypasten schenken dir neue Geschmackserlebnisse, die Körper und Geist in Balance bringen.

• Du lernst unkomplizierte Zubereitungen, die im Alltag funktionieren.
• Lerne Gewürze und Aromen – Süße, Säure, Schärfe & Umami – perfekt auszubalancieren.
• Spüre die Energie dieser Küche, genieße die kreative Vielfalt und nimm Inspiration für deine eigene Wohlfühlküche mit nach Hause.

Menü-Beispiele

• Siomay
• Saté-Spießchen mit Erdnusssauce
• Pad Kra Pao
• Tom Yam Goong
• Thaicurry
• Mango Sticky Rice
• …und mehr

Hinweis: Menü variiert saisonal und je nach Marktangebot.

Inklusive:

• Mehrstündiger Kochworkshop
• Gemeinsames Essen
• Aperitif, Wein & antialkoholische Getränke,…
• Alle Rezepte

Häufige Fragen (FAQ)

Wie scharf wird gekocht?
Die Schärfe passen wir individuell an – von mild bis pikant ist alles möglich.

Berücksichtigt ihr Unverträglichkeiten?
Ja. Bitte bei der Anmeldung angeben, wir passen Rezepte nach Möglichkeit an.

Brauche ich Vorkenntnisse?
Nein. Einsteiger und Fortgeschrittene profitieren gleichermaßen – wir kochen Schritt für Schritt.

Kann der Kurs als Teamevent gebucht werden?
Ja – in einer unserer Locations oder als In-House-Event bei euch vor Ort.